Iga planeedil olev olend vajab vedelikku. Raske on nimetada põhjuseid, miks ei tohiks seda jumalikku kingitust juua. Aastatuhandete jooksul on välja kujunenud terve teejoomise kultuur. Seda on tavaks kasutada puuviljade ja ürtidega.
Miks on tee punakaspruun?
Sõna thearubigin on raske hääldada. See aine, mida on ohtralt mustas tees. Komplekssel valemil on üle 10 tuhande komponendi, mille uurimine on kestnud mitu aastakümmet. Keemilise pildi vähimgi muutus põhjustab asjaolu, et tee võib olla rohekas, must või punakaspruun. Kui teelehel on range pruun värv, tähendab see selle koostises palju tanniini ja tanniine.
Huvitav fakt: Inglismaad peetakse tee tarbimise liidriks elaniku kohta. Ühe elaniku kohta on aastas kaks ja pool kilogrammi teed. Mainimist väärivate põhjuste hulgas on niiske vihmane kliima. Jook aitab võidelda nohu ja uimasusega pilves ja tuhmil päeval. Foggy Albionil on kombeks juua teed piimaga. Ja see alahindab toonilisi omadusi. Seetõttu tarbivad inimesed seda toodet palju rohkem. Venemaal on see näitaja neli korda väiksem.
Tee sidruniga
See on ihaldatuim segu teega. Raviomadused, ainulaadne maitse, positiivne meeleolu ja toon - regulaarseks kasutamiseks on palju põhjuseid. Kuid miks on sidrunitee alati kergem kui klassikaline versioon? Küsimus on piinanud paljusid lapsepõlvest saadik.
Teaduslikust seisukohast on teelehe alus nõrk hape. Tassi sidrunile lisamisel satuvad reaktsiooni kaks hapet. Keemilise keskkonna väike muutus tähendab spektraalse tausta muutumist. Ja see kutsub esile värvi varieerumise tumedast heledamaks.
Huvitav fakt: Hiina on teetootmises esikohal. Siin kogutakse aastas kaks ja pool miljonit tonni. See on umbes 40% kogu maailmas kasvatatavast. Mõjutab taime päritolu kliimat ja olemust.
Võite katsetada ja teele sooda lisada. Nõude sisu tumeneb. Tee keemiline valem sisaldab eeterlikke õlisid, vitamiine, bioloogilisi pigmente. Seal on fosfori, fluori, kaaliumi ühendeid. Ilma süsivesikute ja pektiinideta pole teed. Komplekssed kombinatsioonid eemaldavad inimese kehast radiatsiooni. Kõigi nende komponentide suhte väikseim muutus kutsub esile järsu muutuse toonis, varjus.
Värviküsimust küsivad lapsed sageli. Kuid kõike saab neile seletada palju lihtsamalt: kollane sidrun on kergem kui must tee. Sellepärast juua ja heledamaks.
Kas sidrun muudab tee omadusi?
Sidruni lisamine muudab värvi ja maitset. Kuid teelehe omadused on muutumatud. On ekslik arvata, et hape vähendab toonilisi omadusi. Kui teil on probleeme südamega, tehke lihtsalt nõrgemat jooki. Sidruniga manipuleerimine ei anna midagi.
Kust sa sidruniteed tulid?
Võib arvata, et sidruniga tee joomine on puhtalt vene traditsioon. Venemaa on suurte territooriumide riik. Pikk teekond vankris on tavaliste roogade valmistamise raskus.Sageli said rändurid endale lubada ainult tassi teed: see leevendab alati väsimust. Väike annus hapet aitas iiveldusest üle saada. Vaesed inimesed lisasid teele kapsa lehte. Rikkamad on sidrunid: see hea traditsioon on tugevamaks muutunud.
Tee sidruniga on tervislik kokteil. Ükski värvimuutus ei muuda selle omadusi. Toote tugevus ei kao sidruni tõttu. Toonilised omadused pole värvilahendusega seotud!
