Seene korjamine, mida nimetatakse "vaikseks jahiks", pole kaugeltki kõige turvalisem sündmus. Igal aastal lähevad tuhanded inimesed haiglatesse mürgistuse tõttu, mis on põhjustatud mürgiste seente söömisest, ja samal põhjusel surevad sajad inimesed.
Enne tavalise seene tundmatu või sarnase võtmist tasub korduvalt mõelda, kas see on surmav. Kui kahtlete, on parem jätta see kasvama. Ja kõige mürgiseid seeni tasub teada südamest.
Viies koht - valkjas kõneleja
See seen on laialt levinud, seda ei leidu mitte ainult metsades, vaid ka põldudel, lageraietes, parkides. Üksi kasvab harva, sagedamini kolooniates, kasvab rõngastena. Seda saab näha suve keskpaigast oktoobri kuuni. Sellel on särav kumer hallikas õitega müts, kasvab maksimaalselt, see muutub lehtrikujuliseks. Sellel on pehme jalg, mis pressimisel tumeneb ja seda eristab isegi tavalisel kujul arvukus laigud.
Söötud seene põhjustab tugevat rõhu langust, südame löögisageduse suurenemist, higistamist. Pisarad võivad tulla silmadest. Vajalik on haiglaravi ja maoloputus ning patsiendile antakse elu päästmiseks antidoot.
Neljas koht - vale rebane
Üldiselt on kõik vale seened väga ohtlikud, see kehtib nii kukeseente kui ka vale seente kohta. Kukeseened erinevad tegelikest oma varjundiga, neil on küllastunud kollakasoranž värv.Valed seened kasvavad mütsi all rõngasteta. Nende seentega mürgistus põhjustab tugevat oksendamist, kõhulahtisust, palavikku. Vajalik on patsiendi hospitaliseerimine ja täielik arstiabi.
Te ei tohiks eeldada, et alkohol aitab seenemürkidega toime tulla, tegelikult suurendab see nende imendumist, tekitades organismile veelgi suuremaid riske.
Kolmas koht - Amanita panter
Amanitat süüakse sageli segi söödavate liikidega, kuna need on ka olemas. Kuid punane kärbseseen, mida saab süüa, on heledama värviga ja pruunikaid kübaraid tal pole. Pantheri kärbseseene kasvab juuli lõpust või augustist oktoobrini nii okas- kui ka lehtmetsades. Müts on pruunikas, see on ka pruun, hall, sellel on valged punktid, mida saab mütsi kergesti maha lüüa.
Seene toksilisus on kõrge, ellujäämise võimalused sõltuvad söödud kogusest ja arstiabi kiirusest. Vaja on kiiret haiglaravi ja arstiabi. Sümptomid avalduvad lämbumishoogudes 2 tundi pärast seene söömist, inimesel hakkavad tekkima krambid, ta kaotab teadvuse.
Teine koht - White Grebe
Kuigi sellest seenest on vähem surmajuhtumeid, on see veelgi ohtlikum. Paljud seenekorjajad väldivad seda spetsiifilise lõhna tõttu mõistlikult, kuid mõned inimesed riskivad selle okas- ja segametsade elaniku söömisega ikkagi. Ta kasvab juunist novembrini, on valge värvi ja koonilise mütsiga, armastab niiskeid kohti. Valgel kärnkonnal on õhuke jalg, kork on kaetud limaga.
Raske mürgituse jaoks piisab väikesest tükist, mille vastuvõtmine põhjustab kõhuvalu, tugevat süljeeritust ja krampe. See on äärmiselt mürgine seen, mis annab sümptomeid alles 2 tunni pärast, kui mürk on kogu kehas juba levinud.
Venemaa kõige ohtlikum seen
Venemaa kõige ohtlikum seen on kahvatu grebe. See sarnaneb tõesti söödavate seentega ja jõuab seetõttu sageli seenekorjaja korvi koos kõigi sellest tulenevate tagajärgedega. Kärnkonn sarnaneb šampinjoniga, mõnikord on see segamini russulaga. Ta elab sega- ja okasmetsades, kus ta paistab silma halli või valge sileda mütsiga, väikese õhukese jalaga. 100 gr. piisavalt seeni, et saada raske mürgistus. Kus keetmine, kuivatamine ja muud tegevused ei päästa mürki seenest.
Mürgistus võib anda sümptomeid alles kahe päeva pärast, väljendudes kõhulahtisuse, oksendamise, madala vererõhu, peavalu kujul. Vajalik on meditsiiniline abi, muidu võib olukord saada saatuslikuks.
Need on Venemaal peamised mürgised seened. Kuid tasub meeles pidada, et võite mürgitada ennast täiesti söödava seentega, kui see pole korralikult küpsetatud. Paljusid metsapuuvilju peetakse tinglikult söödavaks ja neid keedetakse või leotatakse eelnevalt.. Neid on vaja praadida rohkem kui 40 minutit ja alles pärast seda on mõttekas sööki alustada.
Mädaseid ja ussiseid seeni ei saa koguda ning kui puutute kokku arusaamatu viljakehaga, mida te ei saa kuidagi liigitada ega selles kahelda, siis jätke see lihtsalt oma kohale ja keelduge kogumisest, sest metsas leiate kindlasti palju maitsvamaid ja tervislikumaid. .Seente kogumine ja nende ettevalmistamine on vastutustundlik ülesanne, mida tuleks korralikult käsitleda, ilma eksperimentide ja vaieldavate olukordadeta. Hoolitse oma tervise eest!
