Regulaarselt värskete puuviljade söömine on tervisliku toitumise lahutamatu osa, samuti suurepärane viis immuunsuse tugevdamiseks ja mitmesuguste haiguste ennetamiseks.
Elutähtsate kiudude, vitamiinide, mineraalide ja muude fütotoitainete (toitainetega) küllastunud puuviljad toimivad tugevate antioksüdantidena, mis kaitsevad inimkeha vabade radikaalide eest - tugevalt reageerivad molekulid, mis põhjustavad kudede kahjustusi. Kõik puuviljad on tervislikud, kuid järgneval viiel puuviljal on eriline eelis ja neid soovitatakse lisada igapäevasesse dieeti.
Oranž
Apelsin on tsitrusvili, mis lisaks C-vitamiinile sisaldab palju kiudaineid, tiamiini, foolhapet, kaltsiumi, kaaliumi ja magneesiumi. Nende ainete kombinatsioon tugevdab inimese immuunsussüsteemi. Ühe apelsini söömine annab 130% päevasest C-vitamiini annusest ja 250 mg kaaliumi. See vili on küllastunud ka hesperidiini fütokemikaaliga, mis parandab veresoonte tervist ja vähendab südameatakkide riski.
Apelsinimahl sisaldab sidrunhapet, mis hoiab ära neerukivide ilmnemise. Apelsin on rikas rauaallikas, mis on eriti kasulik veresuhkru stabiliseerimiseks ja aneemia ennetamiseks. Apelsinide antioksüdantidel „flavonoididel“ on põletikuvastased omadused, mis vähendab artriidi valu.Apelsinid sisaldavad efektiivset vähivastast ainet D-limoneeni. Samuti aitab C-vitamiin kehal vähiga võidelda.
Banaan
Banaanid on rikas elutähtsate vitamiinide ja mineraalide, eriti B-, C- ja kaaliumi vitamiinide allikas. Need puuviljad sisaldavad palju kaaliumi - mineraalainet, mis edendab südame tervist ja stabiliseerib vererõhku, vähendades hüpertensiooni ja insuldi riski. Üks banaan sisaldab 15% C-vitamiini, 33% B-vitamiini, 12% kaaliumi ja 16% kiudaineid.Nende ainete soovitatav päevane tarbimine..
Banaanis on palju süsivesikuid, mis rohelistes küpsetes viljades koosnevad vastupidavast tärklisest, mis reguleerib veresuhkru taset. Pektiin, mis parandab seedimist, kuulub ka puuvilja kasulike ainete hulka. Taimsed ühendid dopamiin ja katehhiin toimivad võimsate antioksüdantidena.
Granaat
Ühes granaatõunas on palju vitamiine A, B, C, K, E, kiudaineid, mineraale ja muid fütotoitaineid, sealhulgas fosfor, raud, kaalium, kaltsium, foolhape, niatsiin, tiamiin. Antioksüdantide sisaldus granaatõunamahlas on nende ainete punases viinamarjas või rohelises tees 3-kordne kogus. See jook sisaldab antioksüdante - antotsüaniine, ellagiin- ja gallushapet, tanniine, flavonoide, kvertsetiini, mis aitavad võidelda südame-veresoonkonna haiguste, osteoartriidi, diabeedi ja mõnda tüüpi vähktõve vastu.
Granaatõuna igapäevane tarbimine normaliseerib vererõhku ja vähendab veresoonte põletikku südamepuudulikkusega inimestel. Nendes puuviljades sisalduvad kasulikud ained takistavad ateroskleroosi ja vere hüübimist. Granaatõunad on võimelised blokeerima vabadest radikaalidest pärit vähirakke, kuna selle loote toitained võivad organismis vabad radikaalid välja tõrjuda. Loote antioksüdandid on olulised toksiinide neutraliseerimiseks ja immuunsuse suurendamiseks, kuna neil on tugev antimikroobne ja antibakteriaalne toime.
Õun
Õun on krõbe vili, mis on madala kalorisisaldusega (umbes 80 kcal) toitainerikas. Üks keskmise koorega toores õun sisaldab 4 g kiudaineid, 8 mg B-, C-, K-vitamiini, 160 mg kaaliumi, 10 mg kaltsiumi, 10 mg fosforit. Õunad on tervislike luude jaoks äärmiselt kasulikud. Flavonoidid ja suur kogus boori tugevdavad luukoe ja aitavad kaasa osteoporoosi ravis. Õunakoored sisaldavad pektiini, mis hoiab ära kolesterooli kogunemise veresoonte seintele, vähendades südamehaiguste tõenäosust ning parandab seedimist ja ainevahetust.
Need puuviljad on abiks ka aneemia ravimisel nende suure rauasisalduse tõttu. Kvertsetiini antioksüdantide sisaldus õuntes kaitseb ajurakke vabade radikaalide eest, mis väldib Alzheimeri tõve arengut. Nende puuviljade tarbimine vähendab ka astma, diabeedi ja vähi tekke riski. Flavonoidid, kvertsetiin ja õunviljades sisalduv naringiin aitavad kopsuhaigusi ennetada.
Kõige tervislikum vili
Mustikad viivad puu- ja köögivilja hulgas antioksüdandina. See marja on tuntud oma kõrge kiudainesisalduse, C-, K-vitamiinide, mangaani poolest. Selle marja tarbimine mõjutab soodsalt inimese immuunsussüsteemi, kuna selles on C-vitamiini; kiudained aitavad säilitada südame tervist ja mangaan tugevdab luukoe. Mustikad said lilla värvuse tänu selles sisalduvale tugevale antioksüdandile Antotsüaniinile, mis kuulub flavonoidide hulka.
Antotsüaniinid kaitsevad inimese ajurakke, mis parandab mälu. Antioksüdandid on efektiivsed ka südamehaiguste, vähi, Parkinsoni tõve ja diabeedi vastu. Mustikad (koos murakad, jõhvikad, vaarikad) täidetakse luteiiniga, mis parandab nägemist, hoides ära kollatähni degeneratsiooni.
Selle loote regulaarne tarbimine suurendab kehas tapjarakke, mis võitlevad stressi ja viirusnakkustega. Lisaks kaitsevad mustikad tugevaima antioksüdandina nahka vabade radikaalide mõju eest ja hoiab ära vananemise mõju.
Seega on kõige tervislikumate puuviljade loetelus apelsin, banaan, granaatõun, õun ja mustikas, mis on kõige kõrgema antioksüdantse toimega ja seda reitingut juhtiv vili. Need puuviljad sisaldavad palju toitaineid, mis kaitsevad inimese keha kahjulike molekulide mõju eest ja tagavad hea tervise.