Sibul on nii ilmne ja laialt levinud toode, et inimesed mõtlevad selle struktuuri ja kasvatamise iseärasustele harva. Selle vormi saladus oli üsna lihtne, kuid huvitav.
Sibula struktuuri ja kasvu omadused
Lambi struktuur on maa-alune võrse. Kuna pagasiruum toimib väikese alumise osa, mida nimetatakse põhjaks. Sibula iga kiht on põimunud modifitseeritud leht. Lehtede tõttu moodustub põhja ümber kapsel. See on väga selgelt nähtav, kui lõigate sibul pooleks. Nende lehtede vahel on pungad. Seejärel moodustuvad neist uued täisvoldikud - rohelised suled.
Sibul areneb alguses üsna aeglaselt. Näiteks esimese viie lehe moodustamine võtab umbes kuu. Siis kiireneb nende kasv 25-ni või enam (soodsate tingimuste olemasolul). Ainult sibulad moodustavad tõelise sibula. Teistes sortides nimetatakse seda valeks. Kui taim on istutatud liiga paksuks või tal puudub niiskus, peatub kasv ja areng. Ka selles etapis lehed enam ei kasva. Käes on sibula enda moodustumise etapp, mille jooksul kuivab kogu taime ülemine roheline osa.
Iga sibulakiht on pehme ja mahlane. Pirni eesmärk on säilitada maksimaalne toitainete, sealhulgas vee kogus. Kihid koguvad kasvu ja arengu ajal iseenesest niiskust.Maapinna kohal võivad juba ilmuda suured sibulad. Lopsakate roheliste sulgede (topside) olemasolu näitab aga, et see pole veel küpsenud.
Sibulate valmimine ja ladustamine
Sibula valmimisprotsess algab siis, kui rohelised torukujulised lehed kuivavad ja kukuvad. Kui enne oli sibul valge varjund, siis küpsemise ajal muudab see värvi. See sõltub sordist - see võib olla punane, oranž jne. Kui lehed kuivavad, moodustab sibul ise tiheda kile, mis muudab värvi. Tavaliselt nimetatakse seda kest. Vesi praktiliselt ei tungi kestakihti. Seega ei tule sibula seest niiskust välja, seega püsib see pikka aega mahlane. Samuti ei pääse niiskus väljastpoolt sisse ega provotseeri lagunemisprotsesse.
Huvitav fakt: Paljusid sise- ja aialilli peetakse ka sibulakujuliseks. Neil on mahuti pagasina ja lehed muutusid kroonlehtedeks ja muudeks lilleelementideks.
Sibul on kaheaastane taim. Esimene eluaasta on esimeste seemikute ilmumine koos järgneva kasvu ja arenguga. See etapp jätkub kuni sibula moodustumiseni ja valmimiseni. Siis saabub uinuv periood, mis võib kesta ühest kuni mitme kuuni - kõik sõltub taime tüübist ja sordist. Teisisõnu, kui valminud sibul koguti ja ladustati - see on puhkeaeg. Järgmise istutamise ajal (teisel eluaastal) ilmuvad koos tavaliste lehtedega õisikutega nooled.Kõik need protsessid on võimalikud tänu kasulikele ainetele, mida säilitatakse terade all sibulakihtides ohutult.
Sibulate kihiline kasv on tingitud selle arengu, valmimise ja säilitamise iseärasustest. Iga kiht on modifitseeritud leht. Sibula kasvu protsessis kogunevad kihid kasulikke aineid, vett ja varustavad neid lehtedega. Kui suled kuivavad ja kukuvad, kaetakse moodustatud pirn tiheda kilega - kest. Kõik väärtuslikud ained ja niiskus jäävad sisemusse. Tänu sellele hoitakse sibulat pikka aega ja järgmise istutamise ajal viskab see välja õisikud.