Miks vesi ei keeda saunas ja vannis? Sauna või vanni külastus on suurepärane võimalus ühendada veeprotseduuride nauding oluliste tervisega seotud eelistega. Näiteks miks ei kuumene kuumalt soojendatud ruumis vesi? Lõppude lõpuks võib aurusauna termomeeter jõuda märgini +100, 120 kraadi, eriti kui mõõtmised tehakse otse lae all.
Miks ei keeda sauna vesi selliste temperatuurinäitajate juures? Isegi koolikursusest alates teavad kõik, et see peaks keema 100 kraadi.
Vee ja õhu soojendamise protsess
Puhkades kuumal suvel veehoidla lähedal, võib märkida, et vesi on peaaegu alati õhust jahedam. Sellel on täiesti loomulik põhjus. Õhk on rohkem tühjenenud aine, madala tihedusega gaas, see soojeneb kiiresti ja jahtub temperatuuritingimuste muutumisel, mida täheldatakse päeval ja ööl muutumisel, muudes olukordades. Vesi on seevastu tihedam aine, see soojeneb mitte nii kiiresti ja jahtub mitte nii kiiresti. See on võimeline edastama soojust või jahedat õhku, moodustades kuulsad meretuulud. Ookeanid moodustavad planeedi kliima - rannikualadel pole talvel nii külm ja suvel mitte nii kuum just vee tõttu, mis võib nii koguneda kui ka soojust eraldada. Mandri-kliima on karmim kui mereäärne.
Õhk soojendab vett raskesti, vedeliku tihedus on madalam.Leiliruumis viibides soojeneb basseini või vanni vesi järk-järgult. Mõne tunni pärast võib see isegi kuumaks minna, kuid see ei keeda, kuna õhutemperatuur ei lähe sellele täielikult.
Vee soojendamine tihedamate ainetega kokkupuutel
Kuid kokkupuutel kuuma soojusjuhtivusega kuumade kuivainetega keeb vesi väga kiiresti. Kuna ahju metall või tellis on kõrge tihedusega ja kõrge soojusjuhtivusega, saab see temperatuuri vette kergesti üle kanda, eriti kuna see soojeneb mõnikord üle 100 kraadi, kandes soojust ümbritsevasse õhku vaid osaliselt. Ta soojendab vett mõne minutiga.
Huvitav fakt: kui õhk oleks nii kõrge soojusjuhtivusega, et see suudaks keeta vett temperatuuril 100 kraadi, ei saaks ükski inimene sauna ega vanni külastada.
Kus vesi kiiremini soojeneb?
Soovides vett keeta, on mõistlik see pliidile panna. Siin soojeneb see kõige kiiremini ja keedetakse mõne minutiga. Sauna kuumimaid kohti katsetades ja neid otsides peaks inimene meeles pidama, et need asuvad otse lae all. Sealne vesi muidugi ei keeda, kuid need, kellele meeldivad äärmuslikud temperatuurid ja eelistavad aurutada kuumimas vannis või saunas, peaksid võtma ülemised riiulid. Ja vastupidi, inimesed, kellele kuumus ei meeldi või ei suuda seda vaevalt taluda, kellel on terviseprobleeme, ei soovi südame-veresoonkonna süsteemi üle koormata, peaksid poode hõivama madalamal. Mida lähemal põrandale, seda vähem on soojust tunda.
See on loomulik, füüsikaseadused selgitavad seda asjaolu kergesti. Soe õhk tõuseb ülespoole, see on kergem kui külm õhk, kuna kuumutamisel laienevad kõik kehad, aatomid ja molekulid eemalduvad teineteisest suurema vahemaa tagant kui jahutatud aine omad. Jahutamisel surutakse kõik ained kokku. Soe vesi ilmub tavaliselt ka ülemistesse kihtidesse - mitte ainult seetõttu, et siin soojendab seda rohkem päike.
Seega ei keeda vesi saunas ega leiliruumis isegi kõrge õhutemperatuuri korral, kuna õhul on madalam soojusjuhtivus ja tihedus kui vees. See võib õhust soojeneda ja üsna palju, kuid see võtab palju aega. Kuid vesi keeb pliidil kiiresti keema ja kui see pliidile pritsida, muutub see koheselt auruks. Kui vesi saaks õhust täielikult temperatuuri võtta ja keema selle 100 kraadi juures, ei saanud inimesed supelmajja minna. Mis tahes leiliruumi kuumim koht on lae all, lae all, kus tormab soe õhk, ja kõige lahedam on allpool.