Marja on mahlane vili, millel on õhuke koor ja suur hulk seemneid. Kui taimel on viljaliha ja sees - palju seemneid, peetakse seda marjaks (näiteks karusmarjad, sõstrad).
Huvitav fakt: marja peetakse ka baklažaaniks, suvikõrvitsaks, tomatiks.
Miks arbuus on marja?
Pärast arbuusi peamiste märkide analüüsimist jõudsid botaanikud järeldusele, et tegemist on marjaga. Pigem viitab see alamliigile, mida nimetatakse "kõrvitsaks".
Huvitav fakt: raud, foolhape, fruktoos - mitte täielik loetelu kõigist toitainetest, mida arbuus sisaldab.
Arbuusi eristavad omadused
Arbuus on meloniperekonna taim. Kodumaa peetakse Lõuna-Aafrika Vabariigiks. Seal on 3 tüüpi:
- Metsik arbuus. Levinud Austraalia, Aafrika ja Afganistani kuivas kliimas.
- Ahtri arbuus.
- Laua arbuus on kõige kuulsam ja armastatud. Kuju sarnaneb palli või silindriga. Värvus on erinev, jadest kuni kahvaturoheliseni. Iseloomulik muster (laigud, võrk) on veel üks eristav omadus. Tal on mahlane punane viljaliha, väga kasulik.
Huvitavad faktid arbuusi kohta:
- Kuni XVII sajandi alguseni toodi Aafrikast marju ja selliseid delikatesse võisid endale lubada vaid väga rikkad aadlikud ja kuninglik perekond.
- Pikka aega värsket arbuusi ei tarbitud. Teda leotati ja piserdati heldelt kuumade vürtsidega.
- Pärsia keelest tõlgituna tähendab arbuus "suurt kurki".
- Marjal on omadus akumuleerida nitraate.Kui kasvatate arbuusi keemiliste väetiste abil, on suur tõenäosus saada mürgistus tüüpiliste nähtudega kõhulahtisuse, mao tugeva valu ja oksendamise näol.
- Kõige iidsema arbuusi kujutise on arheoloogid leidnud Egiptuse püramiidide jalamilt. Teadlased on kindlad, et see taim pandi vaaraode hauakambrisse ja seda hinnati täpselt nagu väärismetalle.
Arbuusi kasulikud omadused
Arbuusimarja kasutatakse meditsiinis laialdaselt. Sellel on järgmised omadused:
- palavikuvastane;
- diureetikum;
- lahtistid;
- kolereetiline;
- üldine tugevdamine;
Stimuleerib soolte tööd, parandab neerude, põie tööd. Magneesium ja raud, mis on osa marjast, puhastavad verd, normaliseerivad seedetrakti. Arstid soovitavad aneemiat põdevatel inimestel, kellel on maksahaigus, neerukivide esinemine ja Urogenitaalsüsteem, arbuusi tarbida nii sageli kui võimalik.
Arbuus on hämmastav looduse kingitus. Suure veesisalduse tõttu päästis marja rändurid janu eest. See taim sai slaavi maadel laialt tuntuks. Kõige sagedamini süüakse arbuusid värskena, kuid sageli marineeritakse ja leotatakse.
Arbuus on lahkudes tagasihoidlik. See sobib hästi ilma veeta, hea pinnasega, kuid päikesevalguse suhtes on nõrk. Marja ei küpse, kui pole piisavalt päikest. Arbuuse kõrge glükoosisisaldus on just loodusliku kuumuse eelis. Lisaks sellele on sellel „triibulisel kuulil” palju vett, üle 80%. Ja vähesed inimesed kahtlevad: arbuus on marja!