Pingviinide elu on veega lahutamatult seotud, selles veedavad nad 75% oma elust. Kuid nagu iga elusolend, vajavad ka need linnud joogivett.
Rasked elutingimused määravad nende joomise režiimi ning pingviinid on nendega märkimisväärselt hästi kohanenud.
Värske või soolane?
On täiesti loomulik, et loomad, linnud ja inimesed vajavad eluks värsket joogivett. Galapagose pingviinidel on soodsad elutingimused: linnud elavad Galapagose saartel, vaid mõnikümmend kilomeetrit ekvaatorist. Keskmine aastane temperatuur on siin vahemikus 23–24 ° C, sajab sageli vihma, mis on loomade ja lindude, sealhulgas pingviinide peamine mageveeallikas. Magevee puudumisel joovad Galapagose pingviinid merevett (jahil olles seda eraldi või kalade ja koorikloomadega alla neelates).
Antarktika pingviinid on raskes seisus: nad elavad jää ja külma käes, kus puuduvad mageveeallikad. Normaalse toimimise säilitamiseks peavad linnud jooma soolast vett. Ainus viis Antarktika pingviinide jaoks magevee saamiseks on lutti oma nokaga võtta. Kuid linnud kasutavad seda meetodit harva, sest lume sulamiseks ja selle veeks muutmiseks kulub liiga palju energiat.
Isased saavad janu janu lumega kustutada, kui neile jääb muna või äsja koorunud tibu. Pärast munarakku kahe kuu jooksul ujub emane pingviin merre ja pingviinide isa ei saa kogu selle aja minuti jooksul ära minna.Lisaks veepuudusele kogeb mees sel perioodil nälga, nii et naissoost naastes kaotab ta kuni 40% oma kaalust.
Kuidas pingviinid kõrge soolase veega hakkama saavad?
Inimesed ei saanud pikka aega aru, kuidas pingviinid saavad soolast vett juua ja samal ajal end hästi tunda, sest merevees võib soola sisaldus ulatuda 3,5% -ni. Kui inimene joob sellist vett, tekib neerude, seedetrakti talitlushäire. Soolade (kloriidide ja sulfaatide) suure hulga tõttu on rakkudes vee imendumine häiritud, areneb dehüdratsioon ja ilmnevad tursed. Merevee pikaajaline kasutamine on eluohtlik.
Teadlased on avastanud mehhanismi, mille abil pingviinid on kaitstud suurenenud soolakontsentratsiooni negatiivsete mõjude eest. Nende kehas on spetsiaalne organ - sool ehk infraorbitaalne nääre. See on modifitseeritud nääre, mis paikneb merevett juua sunnitud lindude (kajakad, pelikanid, krestid, kormoranid, tornjad) eesmise luu piirkonnas. Lindudel, kellel ei esine soolase vee tarbimist, on see nääre halvasti arenenud ja ei toimi.
Pingviinides sisalduva soolenäärme töö seisneb selles, et selle kudedes toimub soolade filtreerimise protsess, mille tulemusel moodustub soolasaladus. See on vedelik, mis on 5% soolalahus - see eritub kehast läbi ninasõõrmete, voogades noka alla. Sel viisil vabanevad pingviinid liigsest naatriumkloriidi ja muudest sooladest ning saavad mageda vee.
Kuidas pingviinid koorunud juua saavad?
Suveperioodil saavutab pingviin rasvamassi, rasvaprotsent võib ulatuda 30-32% -ni kogu kehakaalust. Nahaalune rasv kaitseb lindu hüpotermia ja surma eest, on ka energiaallikas ajal, mil pingviin ei suuda jahti pidada. Rasvapõletusprotsessiga kaasneb süsihappegaasi ja vee moodustumine - seda nimetatakse metaboolseks ehk endogeenseks. Just see vesi aitab pingviinil rasketes tingimustes pikka aega joomiseta hakkama saada, rahuldades 100% keha vedelikuvajaduse.
Pingviinide võime toota endogeenset vett, juua soolast merevett koos värske veega on vaid väike osa nende suurepäraste lindude ainulaadsetest omadustest.